肥胖症会诱发癌症吗?

Stacy Kennedy, MPH, RD.
Stacy Kennedy, MPH, RD.

肥胖症(obesity)指的是一个人的身体内含有过多的脂肪组织以至于它不能正常作用的健康症状。患有肥胖症会增加一个人患有多种健康综合征和疾病的风险,包括若干种癌症在内。

目前,学界有一些领先的理论表明,与肥胖症相关的症状会诱发癌症。这些症状包括:慢性炎症(chronic inflammation)、激素水平高(如雌激素-estrogen和瘦素-leptin),以及血液中的胰岛素和(或)葡萄糖水平过高,以上症状都会对正常细胞造成干扰或改变,从而或许可以致癌。

肥胖症与13种癌症相关,其中包括与乳腺癌(breast cancer)、食管癌(esophageal cancer)和子宫内膜癌(endometrial cancers)的风险相关性更高。尽管还有许多其它可以影响癌症的因素,但是保持健康的体重,或者减重(如果过重或患有肥胖症)是能够帮助人们降低患癌风险的。

obesity and cancer infographic

以上图例仅适用于展示与肥胖相关的癌症风险对人体不同部位的影响,并不代表肥胖症示例

上图译文(顺序左至右,上至下):

  • 乳腺癌(breast cancer):在更年后期的女性群体中,肥胖症会增加乳腺癌的患病风险;
  • 脑癌(brain cancer):肥胖症会让脑膜瘤(meningioma)的患病几率增加50%;脑膜瘤是一种缓慢生长的脑肿瘤;
  • 肝癌、肾癌(liver cancer, kidney cancer):肥胖症人群患肝癌或肾癌的几率是别人的两倍;
  • 甲状腺癌(thyroid cancer):身高体重比例(BMI)的增加与10%中等程度的甲状腺癌患病风险相关;
  • 食管癌(esophageal cancer):肥胖症会让人有双倍患食管腺癌(esophageal adenocarcinoma)的风险;
  • 子宫内膜癌(endometrial cancer):女性肥胖症患者有四倍患子宫内膜癌的风险;
  • 结直肠癌(colorectal cancer):身高体重比例程度高与相对高的患结直肠癌风险呈正比;
  • 多发性骨髓瘤(multiple myeloma):肥胖症会增加患意义未明的单克隆免疫球蛋白血症(MGUS)的几率,MGUS是一种血液病,它会恶化成多发性骨髓瘤。

如果您正在尝试减重的话,请先和您的主治医生商议有关膳食的变更和运动计划,为您量身打造最合适的方案。丹娜—法伯癌症研究所的营养学专家们还推荐了一下几个帮助减重的小贴士:

  • 每天大量饮水;
  • 坚持膳食计划,不要少吃任何一顿饭或者零食,以防之后暴饮暴食;
  • 坚持摄入富有营养、非人工的低卡路里食物,比如:水果和蔬菜,其中的纤维会让您有果腹感,帮助防止过量饮食;
  • 调整进食比例,比如用小一点的盘子,这样会让小分量的食物看起来分量更大;
  • 平衡膳食,至少要让蔬菜和水果的比例占到一半。瘦蛋白质和全谷物食物应该各占1/4;
  • 如果条件允许的话,适量运动;
  • 确保自己睡眠充足。

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