Skip Navigation

坚果和结肠癌:有什么关联?

  • nuts
  • 研究表明,食用坚果可以降低结肠癌(colon cancer)复发和死亡的风险,但科学家们仍在研究背后的原理——因为目前这种相关性并没有明确的解释。

    最近的一项研究发现,与不吃坚果的患有三期结肠癌的患者相比,每周至少吃两份1盎司坚果的患者的复发和死亡率显著降低。食用坚果人群的无病生存率提高了42%,整体生存率提高了57%。

    有趣的是,这种相关性在树果坚果的食用上有着明显的统计学意义——核桃、腰果、杏仁、开心果、榛子、山核桃、夏威夷果和巴西坚果——但不包括花生或花生酱。

    这些研究发现仅适用于那些已经患有结肠癌并且接受过手术切除和化疗的患者。

    “坚果是否会防止癌症的首先生成尚无定论” 。 该研究的第一作者、丹娜—法伯胃肠道癌症治疗中心临床主任、医学博士Temidayo Fadelu(Temidayo Fadelu, MD)说。丹娜—法伯胃肠道癌症治疗中心(Gastrointestinal Cancer Treatment Center)的临床主任Jeffrey Meyerhardt博士(Jeffrey Meyerhardt, MD, MPH)也是该研究的作者之一,Meyerhardt博士还是道格拉斯∙格雷∙伍德洛夫结直肠癌研究(Douglas Gray Woodruff Chair in Colorectal Cancer Research)的院长。

    Fadelu博士和其他专家强调,吃坚果不应该被视为化疗和其它结肠癌治疗方式的替代品,也不应该单独地进行——坚果应该成为健康饮食的一部分。

    “这项研究传递的信息是,结肠癌患者可以做一些增加获得健康机会的事情,如加强体育锻炼、降低糖和含糖饮料的摄入量,并保持健康的体重。” Fadelu博士说。

    一个关于坚果与癌症结果之间关联的假设集中在胰岛素抵抗的途径上。在患有肥胖症或二型糖尿病的个体中,细胞对胰岛素激素无法正常应答,这有助于细胞利用葡萄糖转化能量。结果,身体产生更多的胰岛素,在血液中达到更高的水平。流行病学研究已发现糖尿病、胰岛素抵抗和癌症之间存在联系。

    “坚果摄入量与较少的胰岛素抵抗有关” 。Fadelu博士说。

    此外,他解释说,食用坚果与体内炎症相关的生物标志物含量降低有关,并且炎症已被指出与癌症病因有关。

    进一步地,坚果也可能改变消化系统中的细菌混合物,Fadelu博士指出——同时再次强调,目前研究人员仍然在假设验证阶段。

    从丹娜—法伯胃肠道癌症治疗中心了解更多关于结肠癌的信息