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对癌症患者而言,天然气泡矿泉水是一种健康饮品吗?

  • WATER
  • 充足的水合作用对每个人的健康都很重要,正在接受癌症治疗的人群尤甚。有些患者可能会对特定饮品——例如:天然气泡矿泉水(seltzer water)或其它碳酸水(carbonated waters)是否应计入他们的水合作用指标。我们采访了丹娜—法伯癌症研究所的营养专家Mae Reilly(Mae Reilly, MS, RD, LDN, CNCS),来解答有关近年来备受欢迎的天然气泡矿泉水的问题。

    天然气泡矿泉水对癌症患者而言是一种好的水合作用选项吗?

    对于寻求更刺激、可作为白水替代品的可口饮品的人群来说,天然气泡矿泉水不失为一种好的选择。与苏打水和果汁不同,天然气泡矿泉水具有不同口味,但是没有人工添加的糖分及卡路里,而其它如苏打水或果汁等饮品则有。

    天然气泡矿泉水、通力水(tonic water)和苏打水(club soda)有什么区别?

    不同种类的碳酸饮料(carbonated drinks)在处理方法和添加物方面都有区别。例如,苏打水(club soda)和通力水(tonic water)是含有添加矿物质(包括:钠)的碳酸水。通力水还含有一种名为奎宁(quinine)的化合物,使得通力水味苦,这也是通力水通常含有添加糖的原因。天然气泡矿泉水是一种不含有添加矿物质或糖的碳酸水。在购买时,请您仔细查阅瓶装上的标签,以了解您选择的饮品中包含哪些添加物。

    天然气泡矿泉水中的碳酸化作用(carbonation)会影响骨骼健康吗?

    目前,没有证据能够表明天然气泡矿泉水对骨骼健康有负面影响。有些研究发现,可乐与降低女性骨密度(bone density)相关,但是并没有发现其它如天然气泡矿泉水的碳酸饮料也有同样的关联。如果饮用碳酸水影响了您摄入富含钙类的饮品(如:牛奶),请确保从膳食中的其它方面摄入足够的钙质。

    天然气泡矿泉水会影响口腔健康吗?

    尽管有些证据表明:苏打水的酸性(acidity)会对牙齿造成负面影响,但是还没有证据能够证明天然气泡矿泉水亦如此,因为与苏打水相比,天然气泡矿泉水的酸度较轻。有些患者或许会感受到癌症治疗的一种副作用,暨口疮(mouth sores),且包括天然气泡矿泉水在内的碳酸饮料或许会刺激到疮口。

    天然气泡矿泉水会影响我的饥饿程度吗?

    对于有些人来说,天然气泡矿泉水中的碳酸化作用(carbonation)会带来早饱腹感(early satiety),或者很快就感到果腹。它或许还会加剧消化道症状,如:胀气。如果您无法耐受碳酸饮料,水果风味的水(infused water)不失为一个好的选择。您只需将水果切好,如:柠檬、橙子、西瓜或浆果,在一个容器中加入水,即可饮用。此外,您还可以选择加入切好的黄瓜或者新鲜的草本植物,如:薄荷或罗勒(basil)。

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